Sagra Carne di Capra

25 Giugno 2016
Loc. SAN PIETRO – GOLGO

Ogni anno a Baunei si rinnova la festa in onore di San Pietro nell’omonima suggestiva chiesetta realizzata nel XVII secolo. Si narra che dal 1400 per dare ristoro ai pellegrini giunti a Golgo da Baunei per omaggiare San Pietro, i pastori cucinassero numerosi spiedi di carne di capra che poi venivano offerti ai presenti. A distanza di secoli questa antica tradizione si rinnova. Domani, i tanti fedeli si mischieranno a centinaia di turisti per festeggiare San Pietro e per gustare l’ottima carne di capra, simbolo dell’attività pastorale svolta da secoli nel Supramonte baunese.
I festeggiamenti in onore di San Pietro quest’anno sono curati dai Fedales 1958, mentre l’organizzazione della sagra della carne di capra è a cura della Compagnia di caccia grossa “Us Abioloso”.
Baunei vi aspetta per un ricco fine settimana!